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28 mai 2020 - il y a un mois

RESPONSABLE D'UN ATELIER FRAÎCHE DÉCOUPE - CDI - SAINT PRIEST (H/F)

La Fraicherie BFC est une start up (qui a déjà bien grandi) et qui vient d’être rachetée par la coopérative agricole D'aucy.

Nous installons des ateliers de découpe de fruits et légumes dans les rayons fruits & légumes de nos partenaires (Auchan, Casino…).

Nous proposons à nos clients de mieux s’alimenter en réalisant quotidiennement des recettes à base de fruits et légumes extra frais soigneusement sélectionnés, découpés et préparés sur place, sans aucun ajout de conservateur. Du frais, du frais et encore du frais !

Nous confectionnons de nombreuses recettes de snackings veggie, de poêlées de légumes prêtes à cuire, ou encore de fruits & légumes simplement épluchés et découpés pour faciliter la vie des consommateurs.


Nous recrutons pour notre atelier situé dans le HYPERMARCHÉ AUCHAN SAINT PRIEST un CHEF DE PRODUCTION D'UN ATELIER DE FRAÎCHE DÉCOUPE FRUITS ET LÉGUME (H/F) EN CDI


Les missions principales sont :

  • Gestion de la production
  • Production (Épluchage - Parage des fruits et légumes Découpe des fruits et légumes, Réalisation des préparations de snacking (salades, taboulés, wraps)...)
  • Réalisation d'un Plan de production, analyse des ventes,
  • Gestion des Stocks ( Inventaire, commandes, réception...)
  • Gestion d'équipe

Le tout dans le respect des recettes et des règles d’hygiène HACCP.

Une vidéo pour mettre des images sur les mots : https://www.youtube.com/watch?v=KgoE0RVQYVE&t=3s


Dans une journée de travail en continu, vous pourrez démarrer au plus tôt à 6h et finir au plus tard à 21h sans coupure !!! Le samedi est forcément travaillé et quelques dimanches dans l’année également.


Le profil que l'on recherche :

  • Véritable passionné du fruit et légume
  • Vous aimez être force de proposition
  • Vous avez envie de vous investir dans un projet innovant.
  • Vous aimez le management
  • Vous êtes à l'aise avec la gestion et l'outil informatique
  • Vous êtes un véritable commerçant


Vous vous reconnaissez ? N'attendez plus et envoyez-nous votre CV accompagné de vos motivations


Poste ouvert aux personnes en situation de handicap